Véronique Elixander
Diététicienne — Nutritionniste | Rambouillet
Numéro ADELI : 789 505 153
Numéro de SIRET : 92 311 069 600 013
Tarte abricot pistache
Difficulté de la tarte abricot pistache :
☆☆☆☆☆ 3/5
20 minutes de préparation
25 minutes à 200°C
4 à 6 personnes
INGRÉDIENTS
Pâte à tarte :
- 150 g de farine
- 50 g de poudre d’amande
- 1 yaourt
- 30 g de sucre
- Cannelle
Garniture :
- Abricots
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 càs de confiture d’abricot
- 10 g de beurre
- Poudre de pistache
PRÉPARATION dE LA TARTE ABRICOT PISTACHE :
- Commencer par préparer la pâte à tarte en mélangeant tous les ingrédients
- Puis l’étaler et la piquer pour ensuite la mettre à pré cuire pendant 10 minutes à 200°C
- Pendant ce temps, laver les abricots et les couper en deux.
- Dans une poêle chaude, mettre une noix de beurre et faire dorer les abricots.
- Une fois que la pâte est précuite, étaler la confiture d’abricots sur le fond de tarte et disposer les abricots rôtis.
- Enfin, saupoudrer le sucre vanillé sur le dessus
- Enfourner pendant 15 minutes à 200°C.
- Pour finir, ajouter la poudre de pistache.
TIPS : Vous pouvez déguster cette tarte avec une boule de glace (la vanille se marie à merveille) !
Et si vous voulez voir la recette de cette tarte abricot pistache en vidéo, c’est juste ici !
Si tu as besoin de d’autres idées recette, n’hésite pas à aller voir !
Je suis diététicienne nutritionniste à Rambouillet et je te propose de t’accompagner au quotidien dans le but d’atteindre tes objectifs diététiques.