Véronique Elixander
Diététicienne — Nutritionniste | Rambouillet
Numéro ADELI : 789 505 153
Numéro de SIRET : 92 311 069 600 013
Gaufres légères
Difficulté des gaufres légères :
☆☆☆☆☆ 2/5
10 minutes de préparation
5 minutes de cuisson dans un gaufrier
2 personnes
INGRÉDIENTS
- 1 yaourt
- 1 oeuf
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- Arôme de votre choix
- Lait demi écrémé
- Topping
- Huile pour gaufrier
PRÉPARATION des gaufres légères :
- Dans un saladier, mettre tous les ingrédients secs et les mélanger ensemble.
- Venir faire un puit au milieu afin d’y mettre le yaourt, l’oeuf, le lait et l’arôme.
- Bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
- Faire chauffer le gaufrier et mettre de l’huile sur les plaques à l’aide d’un Sopalin.
- Une fois que celui-ci est chaud, verser la préparation puis refermer.
- Maintenant que les gaufres légères sont cuites, mettre le topping de votre choix (ici myrtilles et chocolat).
TIPS : Ajustez la quantité de lait en fonction de la texture souhaitée. Plus qu’à laisser parler votre imagination et votre créativité pour les toppings !
Si tu as besoin de d’autres idées recette, n’hésite pas à aller voir !
Je suis diététicienne nutritionniste à Rambouillet et je te propose de t’accompagner au quotidien dans le but d’atteindre tes objectifs diététiques.