Véronique Elixander
Diététicienne — Nutritionniste | Rambouillet
Numéro ADELI : 789 505 153
Numéro de SIRET : 92 311 069 600 013
Moelleux au chocolat
Difficulté du moelleux au chocolat :
☆☆☆☆☆ 2.5/5
15 minutes de préparation
20 minutes à 180°C
6 personnes
INGRÉDIENTS
- 100 g de chocolat
- 1 oeuf
- 1 fromage blanc
- 100 g de farine
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- Pincée de sel
PRÉPARATION dES MOELLEUX AU CHOCOLAT :
- Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Pendant ce temps, mettre tous les autres ingrédients et bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
- Ajouter le chocolat fondu et re mélanger.
- Ensuite, verser la pâte à moelleux dans des moules à muffin.
- Pour finir, enfourner pendant 20 minutes à 180°C.
- Bon appétit !
TIPS : Je trouve cette recette idéale pour Pâques et légère étant donné qu’elle ne contient pas de matière grasse !
Pour encore plus de moelleux, n’hésitez pas à laisser la pâte reposer au frigo pendant 20-30 minutes.
Si tu as besoin de d’autres idées recette, n’hésite pas à aller voir !
Je suis diététicienne nutritionniste à Rambouillet et je te propose de t’accompagner au quotidien dans le but d’atteindre tes objectifs diététiques.