Véronique Elixander
Diététicienne — Nutritionniste | Rambouillet
Numéro ADELI : 789 505 153
Numéro de SIRET : 92 311 069 600 013
Pain bagel express
Difficulté du pain bagel express :
☆☆☆☆☆ 2.5/5
15 minutes de préparation
20 minutes à 180°C
2 personnes
INGRÉDIENTS
- 100 g de farine
- 80 g de fromage blanc
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- Graines de sésames
PRÉPARATION dU PAIN BAGEL EXPRESS :
- Dans un saladier, mettre la farine, la levure et le sel.
- Mélanger puis former un puit
- Venir mettre le fromage blanc au milieu et pétrir jusqu’à obtenir une pâte homogène
- Venir former les bagels puis les mettre sur une plaque allant au four.
- Badigeonner d’oeuf et ajouter des graines de sésame
- Faire cuire 20 minutes à 180°C.
- Une fois cuit, mettre la garniture de votre choix (ici c’est fromage frais, pesto maison, bacon, tomate et œuf brouillé).
TIPS : Vous pouvez également utiliser de la farine sans gluten si vous le souhaitez !
Lien de la vidéo juste ici !
Si tu as besoin de d’autres idées recette, n’hésite pas à aller voir !
Je suis diététicienne nutritionniste à Rambouillet et je te propose de t’accompagner au quotidien dans le but d’atteindre tes objectifs diététiques.