Véronique Elixander
Diététicienne — Nutritionniste | Rambouillet
Numéro ADELI : 789 505 153
Numéro de SIRET : 92 311 069 600 013
Tartinade chèvre potimarron
Difficulté de la tartinade chèvre potimarron :
☆☆☆☆☆ 1/5
15 min de préparation
25 minutes dans de l'eau bouillante
4 personnes
Sans gluten
INGRÉDIENTS :
- 100 g de potimarron
- 50 g de chèvre frais
- 1 cuillère à soupe de lait
- 2 cuillères à café de miel
- Noisettes
- Sel et poivre
PRÉPARATION de la TARTINADE CHÈVRE POTIMARRON :
- Éplucher le potimarron et le couper en petits cubes.
- Le faire bouillir pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce qu’il soit bien mou.
- Pendant ce temps, faire griller quelques noisettes à la poêle.
- Venir faire fondre 30 g de chèvre avec le lait. En ajouter plus en fonction du goût voulu.
- Ensuite, écraser le potimarron jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
- Ajouter le chèvre fondu et le miel liquide.
- Bien mélanger.
- Ajouter les noisettes grillées concassées sur le dessus de la tartinade chèvre potimarron.
- Déguster !
Si tu as besoin de conseils ou d’un programme diététique personnalisé n’hésite pas à me contacter ! Je suis diététicienne nutritionniste à Rambouillet et dans les Yvelines !
Et pour plus de recettes, retrouve les sur la page dédiée ou sur mes réseaux !
Bonne dégustation !